Постоянно летаю этой авиакомпанией и довольна вполне.Обслуживание хорошее стюардессы учтивы,всегда искренне улыбаются(последний полет российской компанией Трансаэро с недовольным,надменным видом стюардесс запомню надолго.Даже язык не поворачивался их о чем то попросить.)Считаю,что Эль-Аль достаточно безопасная авиакомпания и не нужно мысленно прощаться с жизнью каждый раз когда садишься в салон самолета.Но еда действительно суховата,но это издержки кашрута.Хотя пирожное очень вкусное,а в Трансаэро дали сухую булку.Но вот взлет и посадку мягкой не назову самолет плюхается как консервная банка и это здорово отражается на самочувствии к сравнению в том же Трансаэро посадка отдать должное мягче.