ООО «Авиакомпания «Центр-Юг» основано в 1991 году. В.1993 году авиакомпанией получен Сертификат эксплуатанта коммерческой авиации, а также соответствующие лицензии.
С этого момента, т.е. почти 20 лет ООО «Авиакомпания «Центр-Юг»» как авиаперевозчик работает на рынке бизнес авиации. Авиакомпания выполняет комплекс услуг по организации и выполнению частных и корпоративных рейсов: аренде самолёта, заказу VIP чартер с организацией обслуживания в VIP залах и питанием на борту, исходя из пожеланий клиента.
К услугам заказчиков самолёты типа Ту-134 и Сухой Суперджет-100.
Головной офис авиакомпании располагается в Белгороде, а эксплуатацией пассажирских самолетов Сухой Суперджет-100 занимается Филиал "Московский", располагающийся в аэропорту Шереметьево, где и базируются эти воздушные суда.